"Chlorhühnchen"
Eigentlich wird da nur das geschlachtete Geflügel durch ein Bad mit Chlorwasser gezogen, was wohl relativ gut die außen anhaftenden Keime abtötet.
Und anschließend wird es nochmal gewaschen.
Der Bunzel ekelt sich davor und findet derweil nichts dran, wenn er sein eigenes aufgetautes Brathähnchen besser mal wie eine B-Waffe behandelt und alles, was damit in Berührung gekommen ist, wegwerfen oder auf mindestens 70° C erhitzen sollte ![]()
Mir fiel schon bei amerikanischen Austauschstudenten der sorglose Umgang mit gekauftem Geflügel auf, bis ich sie dann mal aufklärte was rohes Huhn in Deutschland bedeutet.
Deren Unverständnis darüber, wie man so etwas auf die Kunden los lassen kann, war mindestens so groß wie unseres übers Chlorhuhn.
Der wahre Killer (und Ursache für die massive Verfettung bei den Yankees) ist Maissirup als Ersatz für ohnehin schon schädlichen Zucker.