Wer von euch hat einen Lebensmittelvorrat?

weiss einer wo es günstig und trocken verpackt keimfähige Linsen und Bohnen gibt

Sollte schon billiger als Müllers Mühle vom Discounter sein

Manchmal gibt es rote Linsen bei Aldi für 1€/kg

Also braune Linsen für den Preis würde ich nehmen vor allem wenn keimfähig

Ist überrings lecker und gesund einfach ein paar Weizenkörner oder Linsen keimen zu lassen, gut für Leute die keinen Garten haben

Osteuropäische und vielleicht auch türkische und asiatische Lebensmittelläden.

Als Beispiel nur mal die Mix-Markt Kette. Da kriegt man Hülsenfrüchte und auch Dinge wie Graupen, Bulgur etc. schon mal in größeren Verpackungen als bei deutschen Ketten. Preislich vielleicht noch nicht super, aber schon mal besser.

Wer einen echten Russenmarkt in der Nähe hat, mal reinschauen. So wie man Reis auch am besten im Asia-Laden im 10 kg Sack kauft.

Zitat von KROESUS

weiss einer wo es günstig und trocken verpackt keimfähige Linsen und Bohnen gibt

Sollte schon billiger als Müllers Mühle vom Discounter sein

Manchmal gibt es rote Linsen bei Aldi für 1€/kg

Also braune Linsen für den Preis würde ich nehmen vor allem wenn keimfähig

Ist überrings lecker und gesund einfach ein paar Weizenkörner oder Linsen keimen zu lassen, gut für Leute die keinen Garten haben

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Ich hab hier immer diese Linsen https://lauteracher.de/shop/li…lgruen-marmorierte-linse/, die schmecken hervorragend, ob sie aber keimfähig sind, kann ich Dir nicht sagen, habe ich noch nicht probiert.

Zitat von Währungshüter

Ich hab hier immer diese Linsen https://lauteracher.de/shop/li…lgruen-marmorierte-linse/, die schmecken hervorragend, ob sie aber keimfähig sind, kann ich Dir nicht sagen, ...

KROESUS sucht eine günstige Bezugsquelle - keine Apotheke!

Zitat von Salorius II

Irgendwie ist die Thread Disziplin komplett verkommen, bzw das „Stammtisch Gelaber“ dehnt sich in alles aus…

ja, aber schon seit über einem jahr, weshalb ich u.a. deshalb kein wirkliches interesse mehr habe, hier grossartig was zu schreiben. so ward datt nämlich alles niemals watt...

Bis auf die Eingangsfrage "Wer von euch hat einen Lebensmittelvorrat" , die als Umfrage hier steht, ist wohl alles recht OT, was nicht direkt mit dem Vorrat zu tun hat.
Ist das denn ein Thema rund ums Essen zuzubereiten, oder geht es um die Bevorratung der Lebensmittel. Anbautipps, Trecker und Landmaschinen, Bilder des Grills, von Fleisch aus dem Supermarkt. Oder Witzbilder?
Sind doch selbst oft genug OT Beiträge von Leuten, die nach Sachlichkeit rufen?
Paar Seiten zurück geht es um Tagesgerichte, was man gerne mag, dann mal um Stromgeneratoren und dann doch wieder um Fotos aus dem Garten..

Worum geht es denn überhaupt?
Grundsätzlich ging es, abgesehen vom ursprünglichem Thema, das nur mit ja oder nein zu beantworten ist, doch sehr lange um die Bevorratung von Lebensmitteln, Klopapier usw.

Linsen :

Trenne ich in vier Kategorien:

A.
Dose auf:

https://www.supermarkt24h.de/E…3IhAlXEAQYBSABEgIp1_D_BwE

Nicht vom Preis verwirren lassen, die Dose ist vor Ort (noch) deutlich günstiger.

B. Parboiled https://shop.rewe.de/p/tempo-l…0y1APXEAQYASABEgJ5JPD_BwE

spart Zeit und Energie.

C. Klassische Tellerlinsen.

D. Fertigprodukte mit Linsen.

z.B. http://www.dudek-peter.de/epag…ops/61186192/Products/fg9

Es ging eigentlich um Saatgut. Und mir scheint, das fängt erst bei 25 kg an, ein wenig "günstig" zu sein. Aber wer braucht 25 kg?
Gefragt war also, wenn ich es richtig verstanden habe, nach kleinen Packungen Linsen, die günstig sind und keimfähig.
Ich kenne keine.

Zitat von Lupus

Es ging eigentlich um Saatgut. Und mir scheint, das fängt erst bei 25 kg an, ein wenig "günstig" zu sein. Aber wer braucht 25 kg?
Gefragt war also, wenn ich es richtig verstanden habe, nach kleinen Packungen Linsen, die günstig sind und keimfähig.
Ich kenne keine.

Nja,
da die Ursprungsfrage in sich aber bereits das Oxymoron "keimfähiger" und "roter" Linsen beinhaltete bin ich eben nicht unmittelbar auf die Frage eingegangen ,sondern habe schlicht generelle Betrachtungen zu der (durchaus sinnvollen) Hülsenfrucht angestellt.

Rote und gelbe Linsen sind geschält und somit grundsätzlich nicht keimfähig.

deswegen sind die roten günstig denke ich

Kann es jedefalls empfehlen so zu halten, immer ein paar Sack keimfähige Körner zu halten

Da gehen einem auch im Krisenfall die Vitamine nicht aus auch im Winter nicht

Weisskohl ist auch gut

Zitat von Marbod

das Oxymoron "keimfähiger" und "roter" Linsen

Zur Saat:
https://www.microgreen-shop.co…bio-keimsaat-rote-linsen/
zum Essen:
https://www.amazon.de/Lentils-…Soleilfood/dp/B08CD2R7FK/

Um mal der Beschwerde, näher am Ursprungsthema zu bleiben gnädigerweise zu entsprechen:

Ich nutzte den freien, nasskalten Vormittag mal für etwas Inventur, wobei ich dank Excel-Liste ohnehin weiß was da ist. Aber mit ging es darum, Beschädigungen, Schädlingsbefall oder auch verdorbene Sachen und schon ewig abgelaufene Karteileichen zu finden.
Dabei hab ich mal ein wenig persönlichen Rückblick abgehalten.

Beginn einer Vorratshaltung um das Jahr 2008 herum. Damals ausschließlich Erasco-Dosen (als Sammelbegriff für Konserven unterschiedlicher Hersteller) und Mineralwasser in Flaschen.

Ausreichend für etwa 3 Wochen, wobei von Anfang an eine gewisse Rationierung eingeplant war. Also keine Fressorgien.

Stand heute:

Lebensmittel grob überschlagen aktuell für 27 Wochen, also etwas über ein halbes Jahr. Wobei wir das im Sommer immer etwas stärker herunterfahren und im Herbst wieder hochfahren. Vor allem durch meine Outdoor-Aktivitäten wird der Bestand an Fertiggerichten im Sommer ziemlich durchrotiert.
Kochgelegenheiten indoor Gaskocher mit größerem Kartuschenvorrat, Spirituskocher und der Holzofen, outdoor noch ein Grill und eine holzbefeuerte Mini-Gulaschkanone.

Wasser insgesamt etwa 800 l, verteilt auf Regenfässer, Kanister im Keller und den Inhalt des Warmwasserspreichers der Heizungsanlage, den ich mit dazu rechne.
Das meiste davon muss allerdings aufbereitet werden. Dafür ist ein Katadyn Filter da und noch Aktivkohle aus dem Aquarienbedarf.

Hygieneartikel und wichtige Medikamente plus Vitamine, Magnesium etc. ebenfalls für etwa ein halbes Jahr. Schmerzmittel und Antibiotika lassen wir uns wenn möglich bei Arztbesuchen verschreiben und die Sachen werden dann nicht genommen, sondern gebunkert.
Aussage eines Arztes war mal, dass die Sachen bei Überlagerung jetzt nicht giftig werden, sondern einfach in der Wirkung nachlassen.

Holzofen und Brennstoff für einen langen Winter, im Notfall kommt eh alles rein was brennt, da interessiert der Schornsteinfeger nicht mehr.

Zu einem Stromaggregat konnte ich mich bislang noch nicht durchringen. Sinnvolle Verwendung wären Kühlschrank/Tiefkühlfach, aber da ist nichts drin, wo man den Verlust nicht verschmerzen könnte.
Und der Betrieb von Elektrowerkzeugen bzw. Lademöglichkeit für meine Makita-Akkus.

Bei den Lebensmitteln von Konserven sehr stark in Richtung haltbarer Grundnahrungsmittel gewechselt.
Nudeln, Reis, Hülsenfrüchte, Graupen, Mehl und noch etwas Polenta und Bulgur und so Zeugs.

Und Zutaten, um da was draus zu machen (Gewürze, Fleisch- und Fischkonserven, passierte Tomaten etc.).

Ein paar Süßigkeiten als Nervennahrung und jede Menge Scheißhauspapier

Was Hardware angeht, noch Batterien für diverse Geräte. Taschenlampen war mal normal, ist es heute beim progressiven Großstadtbewohner wohl nicht mehr, aber da haben wir auch einiges. Plus Batterien natürlich.

Als Luxus noch eine sogenannte Solardusche, also ein Gummisack mit Schlauch und "Duschbrause".
Da dübel ich bei Bedarf mit der Akkuborhmaschine einen Haken in die Decke der Dusche, um den da dran zu hängen.
Das mache ich aber erst, wenn es wirklich nötig ist.

Zu Waffen schweige ich mich aus, ich sage nur so viel: Alles legal.
Bei Dingen, die (noch) jeder kaufen kann, gibt es interessante Sachen der Firma Cold Steel.

Ach ja, was ich im Laufe der Zeit gelernt habe:

• Konservendosen halten meistens viel länger, als das angegebene MHD. Ich spreche von Jahren
• Die meisten vergessen bei den ganzen Lebensmitteln die Notdurft bei nicht mehr funktionierenden Toiletten. Plastiksäcke und Katzenstreu (gibt es billig im Discounter) sind da eine erste, hilfreiche Grundausstattung
• Was sich nicht lange aufbewahren lässt und was ich tatsächlich in größerer Menge entsorgen musste, sind die sogenannten "Bundeswehr Panzerplatten". Also nicht die Original, sondern die nachgemachten aus dem Camping- und Outdoorhandel. Die haben inzwischen einen sehr hohen Anteil Palmöl und das wird ranzig. Schon wenige Monate nach überschreiten des MHD waren die meisten ungenießbar
• Mineralwasser in Flaschen hält nicht wirklich lange (im Sinne von Jahren), Plastikflaschen kann man ohnehin vergessen. Zumindest für alles, was Kohlensäure enthält. Die bleibt da nicht lange drin. Auch hier ist MHD wirklich das Verfalldatum.

Ich war heute auf einem Obsthof um Himbeeren zu zupfen, damit wir ausreichend Himbeermarmelade für die Winterzeit und auch für ggf. einen Zusammenbruch im Haus haben. Gestern war ich dort, um Blaubeeren zu zupfen, die Himbeeren hieß es, werden erst heute wieder zur Ernte freigegeben, da sie noch nicht ausreichend nachgereift wären. Also stand ich heute Vormittag gegen 08:15 Uhr erneut auf dem Obsthof, um Himbeeren zu zupfen. Daraus wurde aber nichts, denn statt Himbeeren stand die Polizei beim Bauern und nahm eine Anzeige auf. In der Nacht wurden alle vier 100 Meter Spalieranlagen mit Himbeeren abgeerntet. Es waren nur noch unreife Sachen drauf und viele Ruten waren abgebrochen.

Mit sowas hätte ich echt nie gerechnet, der Obstbauer wohl auch nicht, sonst hätte er seine Anlage eingezäunt.

Fazit: Wir leben in wahrhaft seltsamen Zeiten.

Also dass mit dem Mineralwasser in Flaschen kann ich so nicht bestätigen.
Gerade mit Kohlensäure und GlasFlasche mit Metalldeckel habe ich sehr gute Erfahrungen, auch Jahre nach Ablauf des MHD keinerlei Einschränkungen.

Das mit dem Diebstahl direkt vom Feld ist aber so neu nicht. Sind osteuropäische Banden, die nachts mit professionellem Gerät und reichlich Manpower anrücken.
Da Nachtarbeit in der Landwirtschaft mit Arbeitsscheinwerfern nicht unbedingt ungewöhnlich ist, reagieren normale Passanten/Zeugen auch oft nicht darauf.
Abgesehen davon, dass nachts in der Pampa auch kaum jemand unterwegs ist.